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欧盟新规进一步限制铜使用量 意大利有机葡萄酒或将减产涨价

作者: 小可爱 来源:网络 发布时间:2019-03-08

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  近日,欧盟发布了一项针对有机葡萄酒的新法规。根据新规定,今后如果要取得欧盟的有机葡萄酒认证,每年在葡萄种植过程中铜的使用量不得超过每公顷4公斤。此前,欧盟对于有机葡萄种植中铜的使用限量是每年每公顷6公斤。

  有机葡萄酒的出发点是通过有机种植、有机酿造,减少环境破坏,保护生态可持续性发展,同时酿造出更为自然、对人体健康的葡萄酒。要满足有机种植,在葡萄种植过程中禁止使用杀虫剂、杀菌剂和除草剂,也不能使用化学合成的肥料。因此,有机种植者会使用天然肥料,例如动物粪便,藻类植物,或者二者的混合肥料等。但是,有机种植允许使用波尔多液(硫酸铜、熟石灰和水的比例混合液)来对抗霜霉病。一直以来,有机葡萄园每年每公顷葡土地最多可使用6公斤铜。(而普通葡萄园铜的使用限量是每年每公顷土地不超过30公斤)。

  如今,欧盟进一步加强对于含铜制剂的使用限量,将对有机葡萄种植带来很大冲击。因为目前除了含铜制剂外,尚无既经济又高效的方法来的抵抗真菌给葡萄藤带来的病害,比如霜霉病等。

  因此,短期内将会出现一批葡萄种植者、酒庄由于无法达到这一欧盟新规的要求而放弃有机种植方式。但如果酒庄此时放弃有机种植,会因为没有达到意大利“农业发展计划PSR”中所规定的有机种植最低年限而失去政府补助,还必须退回此前已经获得的补助。

  为此,意大利独立葡萄酒种植者联盟FIVI(Fivi-FederazioneItalianaVignaioliIndipendenti)主席MatildePoggi给意大利农业部长蒋?马可?乾迪纳尤(GianMarcoCentinaio)写了一封公开信。信中强调:在欧盟新规实施之后,部分意大利酒庄、种植农户将被迫放弃有机种植,但他们不应该承担因退回有机种植补贴而造成的损失。农业部应该清楚这一点,并协调各大区和提供资助的企业之间的矛盾。FIVI还进一步要求农业部着手起草过渡性法规,以最大限度的减少这项欧盟新规给酒庄、种植农户带来的损失。

  从市场角度来看,在欧盟这一针对有机葡萄酒的更严格新规出台之后,意大利有机葡萄酒产量短期内将出现下降,有机葡萄酒的市场定价势必相应上涨。

  目前,对“有机葡萄酒”的认证尚无国际统一标准,一些国家和地区都拥有自己的有机认证标识。欧盟有机农业认证是意大利葡萄酒中最为常见的有机认证。

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